低张紧螺旋冷却塔装置
| 项目 | 参数 |
|---|---|
型号 | DL3710530.5 |
| 设备外形尺寸 | 7910×6220×6735mm |
| 冻结产物 | 汉堡面包 |
| 产量 | 1800kg/h |
| 进料温度 | / |
| 出料温度 | 室温(+20℃-25℃) |
| 耗冷量 | / |
| 制冷剂 | / |
| 冻结时间 | 20-100min |
| 螺旋层数 | 30.5层×1 |
| 转笼直径 | 3780mm |
| 网带宽度 | 1050mm |
| 网带长度 | 612m |
| 有效层间距 | 110mm |
| 装机功率 | 21KW |
*备注:以上参数基于客户每小时冷却5000打汉堡面包具体参数凭据产物和方案差异另行说明。
- 产物详情
- 定制规模
- 推荐应用
应用
低张紧螺旋冷却塔装置适用于空气裸露接触状态下的自然冷却场景,常见于冻品需要从较高温度自然冷却至室温状态,好比刚出炉的面包、热糕点、蛋挞、汉堡、油炸类食品等冻品。
螺旋冷却塔装置分为单型和双型两种结构,其中单型结构包罗低进横跨和高进低出两种类型;双型结构一般为低进低出类型。
上述三种类型便于客户车间前后套生产工序的整体结构,满足客户多方位的使用需求。
特点1. 可以选配食品级不锈钢网带、塑料网带等传送装置。
2. 可以选择低进横跨、高进低出、低进低出三种进出方式,接纳自然冷却方式,为下一道生产工序起到承上启下的铺垫作用,同时也便于车间衔接结构。
3. 全不锈钢转笼接纳三段式结构,检验和更换上下轴承很是方便;传动链轮接纳不锈钢。结构件连接部门全部是满焊。
4. 主传动接纳欧洲先进的传动控制技术,转笼下段的不锈钢大链轮险些同转笼直径相当,使得主传动装置中传动链条的拉力减小,转笼的转动很是平稳,可靠。
5. 电气方面可以选配智能远程控制系统,确保时时掌握客户设备运行情况。电控箱为不锈钢材质(按美国NEMA12尺度),具有很好的防护品级。
6. 网带运行接纳变频电源控制,网带速度可实现无级可调。网带运行宁静检测装置接纳进口无触点接近开关,性能可靠。
定制规模
- 1. 设备可以凭据差异冻品情况和客户要求非标设计。
- 2. 生产能力从200kg/h~5000kg/h(具体视情况而定)。
- 3. 螺旋转笼直径从1200mm~4550mm可选。
- 4. 传送带宽度从400~1372mm(16~54英寸)可选。
- 5. 进料和出料输送装置可以凭据客户要求选配(低进横跨、高进低出、低进低出三种进出方式)。
- 6. 螺旋冷却塔装置的规格和偏向可以凭据客户要求与园地限制选型。
推荐应用

禽肉行业

水产行业

蔬果行业

烘焙行业

米面行业(包子、水饺、汤圆、面)

调治食品行业(种种油炸、蒸制产物,暖锅料,卤制品,休闲食品,料包等)

冰淇淋行业

快餐行业(种种中式、西式盒饭、便餐、中央厨房配送)


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